Ristorante La Cantina di Carignano

La Cantina di Carignano è un ristorante storico di Lucca, nata come un'antica stazione di posta già dalla fine del 1800 per la sosta delle carrozze della posta e dei cavalli, da oltre 100 anni è un ristorante e pizzeria, con specialità tipiche della Lucchesia e Garfagnana e della Toscana come la zuppa di farro, La Frantoiana, i 'Tordelli' fatti in casa, il lardo di Colonnata, la bistecca fiorentina e tante altre specialità di carne sulla griglia a carbone, Pappardelle al cinghiale nostrale …ma anche pesce! … e tanti dolci fatti in casa…

Ci teniamo ad utilizzare solo ingredienti freschissimi di giornata ed ingredienti locali e DOP come il Lardo di Colonnata, il prosciutto Bazzone, il farro garfagnino, per preparare I buoni piatti della tradizione locale e le specialità dei nostri chef che vengono preparati ogni giorno con cura come una volta…

La Pizza! Del nostro forno a legna è la nostra specialità da gustare nelle salette caratteristiche Pizza anche da asporto!

Le tante sale della Cantina Di Carignano, alle pareti quadri di pittori locali, anche famosi, i tanti vini in esposizione, rendono il nostro locale accogliente e caratteristico, adatto sia per una cena romantica al lume di candela, ma anche per una pizza e birra o la cena con gli amici.

Tante proposte di menu personalizzabili per cene e pranzi di lavoro, buffet, cerimonie di nozze, comunioni e cresime. La terrazza estiva con oltre 120 posti è ideale per cerimonie e banchetti all’aperto.

La ben fornita lista dei vini della 'Cantina' con oltre 50 etichette locali ed italiane, aggiunge un motivo in più per completare una cena coi fiocchi!